Jódar, municipo con una antiquísima historia de la que parece que se tienen noticias del tercer milenio a.C. Es asímismo el municipio de mayor población de Sierra Mágina.
Cuenta con la bellisima Iglesia de la Asunción con Torre de Juan de Aranda así como con el Castillo de los Carvajales, que data del S.XIII-S.XV si bien sus orígenes parecen ser del S.VIII, siendo uno de los castillos en mejor estado de conservsación y más antiguos de la región. En la actualidad, Jodar es un municipio en el que el visitante podrá apreciar la absoluta limpieza de sus calles, así como el buen mantenimieto de las instalaciones.