Sabiote, bellísimo municipio jiennense con una población de 3823 habitantes según datos de 2023 del INE, se encuentra a 63 km de Jaén capital. ¿Qué visitar en Sabiote? El denomominado Castillo de Sabiote se encuentra magníficamente conservado, la Iglesia San Pedro Apóstol de Sabiote es una preciosa obra de corte vandelviriano. El barrio del "Albaicín de Sabiote" con sus calles estrechas nos retrotrae a épocas medievales y está en un sorprendente estado de conservación. En cuanto a fuentes, si visitas Sabiote, no debes perderte la de "La puerta de la Cana" y la fuente de la "Corregidora".